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現在網購市場很激烈,Y!奇摩購物、樂天市場和露天拍賣都是我比較常去逛的網路商場,常常有折扣商品。我從開箱文大概瞭解到這是英國百年餐廚品牌塑型奶油波浪紋自製奶油、乳酪。生活用品,烘焙用品,烘焙用具,其他配件商品。

【KitchenCraft】奶油壓紋板2入(20cm)

1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft,在創始人努力下,成功拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC,提供超過 600 個日常廚房內的必需品,不管實用或美觀的設計,為家居與餐廚提供更多美好的選擇。

本商品一組 2 入、適手洗清潔並保持乾燥。以未上蠟的刺槐木製成,每款花色可能些微差異 (用後請盡快清洗避免食物顏色著色)。在家自製手工奶油、乳酪時,等成品完成後可利用壓板的平面處輕輕擠壓排出多餘水氣水分,並塑型為方塊體。接著可使用壓板凹凸紋面上下、與左右同時輕壓,即可於奶油塊四周都留下專業的波浪般紋路。多功能幫手,不僅壓紋塑型也可在一開始就輕壓出更多水氣。冷藏後的奶油可利用壓紋板直接盛盤上桌當作奶油盤使用,並方便直接切分抹勻熱麵包。經典槳型與曲線手柄,可便於握持、施力。亦適用於製作義大利傳統美食玉棋 (Gnocchi)、或是麵疙瘩等各式麵團塑型,將拇指大小的麵糰在塑型板上壓紋,以滾水煮熟後,便成為餐桌上的美味佳餚。

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資料來源:MOMO購物中心 - 【KitchenCraft】奶油壓紋板2入(20cm)

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